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Workshop ICMSF. Utilidad de los análisis microbiológicos de los alimentos. Basado en el libro Microorganismos de los Alimentos. “Uso de datos para estimar el control del proceso y la aceptación del producto”
Profesor:
Francisco José Arango Vacares
Presentación
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Temas del curso
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Expertos temáticos
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Requisitos
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Licencia
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